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Jefe de Unidad
COMEDOR INDUSTRIALCerro de León, Villa Aldama, Veracruz, MXHace 27 días
Descripción del trabajoSupervisar la correcta preparación y distribución de alimentos, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y calidad. Administrar al personal a su cargo, organizando turnos, evaluando desempeño y promoviendo un buen clima laboral. Controlar inventarios de insumos y realizar pedidos de manera oportuna. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e inocuidad alimentaria (NOM-251, HACCP, etc.). Mantener una comunicación constante con el cliente (empresa usuaria) para asegurar la satisfacción del servicio. Elaborar reportes operativos de la unidad.
IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO COMO :
- JEFE DE UNIDAD
Experiencia :
Mínimo 2 años en cargos similares en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
Experiencia liderando equipos operativos.
Escolaridad : Técnico o Lic. en alimentos, Gastronomía, Nutrición, Administración, Ingeniería en alimentos o carrera afín.
Funciones Principales
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Jefe • Cerro de León, Villa Aldama, Veracruz, MX
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