[Aplica ya] Gerente de Operaciones en Sucursales

Rosticería Molinos busca : Gerente de Operaciones en Sucursales

En Rosticería Molinos, cadena líder de rosticerías y venta de alimentos preparados buscamos a un Gerente de Operaciones en Sucursales que garantice que nuestras unidades operen bajo los más altos estándares de calidad, eficiencia y servicio al cliente.

Responsabilidades principales

• Supervisar la operación diaria de las sucursales, asegurando calidad, disciplina y cumplimiento de metas.
• Dirigir y desarrollar al equipo de supervisores, corrigiendo malas prácticas e instruyendo directamente cuando sea necesario.
• Monitorear las metas de ventas y verificar que la producción y preparación estén alineadas para alcanzarlas.
• Optimizar el uso de gas, luz, agua e insumos, reduciendo mermas y costos operativos.
• Atender quejas y sugerencias de clientes, impulsando promociones y estrategias comerciales.
• Presentar resultados y proponer mejoras directamente a la Dirección General.

Perfil del candidato

Ofrecemos

Ubicación : Campo y oficinas centrales (con disponibilidad para viajar entre sucursales).

Horario : Tiempo completo, con disponibilidad fines de semana y días festivos.