Gerente de Alimentos y Bebidas...

Buscamos un profesional con visión estratégica para liderar nuestro equipo de alimentos y bebidas.

La oportunidad se encuentra en Playa del Carmen, una ubicación inigualable con una rica historia cultural y natural.

El objetivo principal es dirigir la operación diaria de los centros de consumo, banquetes y bares asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio.

Las funciones clave incluyen asegurar el cumplimiento de las políticas de seguridad alimentaria, supervisar la ejecución de presupuestos y revisar la calidad de productos y servicios.

Se requiere experiencia previa en gestión de alimentos y bebidas en hoteles grandes, conocimientos en administración de costos y control de inventarios.

Requisitos

• Licenciatura en Gastronomía o afín
• Inglés avanzado
• Experiencia mínima de 3 años en posición similar
• Conocimientos en administración de sistemas de gestión de calidad

Beneficios

Más sobre nuestra compañía

Nuestra organización se enfoca en ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, respetando siempre la naturaleza y la cultura local. Estamos comprometidos con la excelencia y nos esforzamos por superarnos cada día. Si eres alguien con pasión por la industria gastronómica y buscas un desafío emocionante, no dudes en postular.