Talent.com
Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.
Supervisor de restaurante (Inicio Inmediato)...

Supervisor de restaurante (Inicio Inmediato)...

SLS Playa MujeresIsla Mujeres, Quintana Roo, MX
Hace 16 horas
Descripción del trabajo

Supervisar, coordinar y asegurar el correcto funcionamiento del servicio en el restaurante asignado, garantizando una experiencia excepcional a los huéspedes. Ser el enlace directo entre el personal operativo (meseros, hostess, runners) y la gerencia del restaurante, liderando con el ejemplo en estándares de servicio, atención al cliente, presentación y operación eficiente.

  • Organizar y supervisar el montaje, desarrollo y cierre del servicio en el restaurante.
  • Distribuir secciones y asignar funciones al personal a su cargo (meseros, runners, hostess).
  • Asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio y estándares de calidad.
  • Verificar que cada huésped sea atendido con excelencia, anticipándose a sus necesidades.
  • Manejar quejas o comentarios de manera profesional, resolviendo situaciones en el momento.
  • Monitorear la satisfacción de los clientes durante su experiencia en el restaurante.
  • Coordinar y motivar al equipo durante los turnos para lograr un ambiente de trabajo productivo.
  • Capacitar continuamente al personal sobre protocolos de servicio, menús, maridajes y normas de higiene.
  • Apoyar en la evaluación del desempeño y dar retroalimentación constructiva.
  • Verificar la correcta mise en place antes de cada servicio (montaje, limpieza, insumos).
  • Validar comandas, controlar cuentas y garantizar el correcto cierre de mesas.
  • Supervisar el manejo adecuado de equipo, mobiliario y materiales del restaurante.
  • Informar al gerente sobre incidencias, necesidades operativas o sugerencias para la mejora del servicio.
  • Participar en juntas operativas diarias con el equipo y la gerencia.

Requisitos del Puesto :

  • Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hospitalidad o afín.
  • Mínimo 2 años de experiencia como Capitán de Restaurante en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama.
  • Experiencia comprobable liderando equipos operativos y manejando servicios con altos volúmenes.
  • Español fluido.
  • Inglés avanzado (indispensable); otros idiomas son una ventaja.
  • Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

    Inmediato Supervisor • Isla Mujeres, Quintana Roo, MX

    Ofertas relacionadas
    • Oferta promocionada
    Supervisor Steward Banquetes

    Supervisor Steward Banquetes

    SLS Playa MujeresIsla Mujeres, Quintana Roo, Mexico
    Supervisar y coordinar de manera eficiente las actividades del equipo de stewarding durante los eventos y banquetes, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, higiene y operación es...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días
    Supervisor de Restaurantes

    Supervisor de Restaurantes

    Grand Palladium Costa Mujeres Resort & SPACancún, México
    Quick Apply
    Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group est...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Supervisor de instalaciones en obra - Cancún

    Supervisor de instalaciones en obra - Cancún

    Estel Ingeniería y ObrasCancún, Quintana Roo, Mexico
    Ingeniero(a) especialista en instalaciones eléctricas o mecánicas.Si tienes experiencia en obra, visión técnica y deseas desarrollarte en un entorno global, ¡esta oportunidad es para ti!.Elaboració...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Subgerente de Mantenimiento Electromecánico

    Subgerente de Mantenimiento Electromecánico

    SLS Playa MujeresIsla Mujeres, Quintana Roo, Mexico
    Lleve a cabo y liderar requisitos detallados y precisos de control de calidad antes y después de la apertura del hotel.Asegurar un programa de mantenimiento preventivo para todos los equipos del ho...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días
    • Oferta promocionada
    Ingeniero de servicio técnico

    Ingeniero de servicio técnico

    Montebit, S. de R.L. de C.V.Cancún, Quintana Roo, Mexico
    Ingeniero de Servicio en Campo - Solo Cancún.Sueldo mensual neto entre $10,000 a $13,000 de acuerdo experiencia.Carrera técnica o Licenciatura en Electromecánica, Mecatronica, Mecánica, Mantenimien...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Supervisor de restaurante

    Supervisor de restaurante

    SLS Playa MujeresIsla Mujeres, Quintana Roo, Mexico
    Supervisar, coordinar y asegurar el correcto funcionamiento del servicio en el restaurante asignado, garantizando una experiencia excepcional a los huéspedes. Ser el enlace directo entre el personal...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días
    • Oferta promocionada
    Supervisor de obra

    Supervisor de obra

    AB Living GroupBenito Juárez, Quintana Roo, Mexico
    Serás responsable de garantizar la perfecta ejecución de los proyectos, desde la eficiencia y la seguridad hasta el cumplimiento del presupuesto y los plazos. Serás el enlace principal entre Gerente...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días
    • Oferta promocionada
    Supervisor de ventas (Mesas de hospitalidad)

    Supervisor de ventas (Mesas de hospitalidad)

    NexusToursCancún, Quintana Roo, Mexico
    En NexusTours, ofrecemos más que un trabajo—garantizamos una experiencia que cambia vidas.Como parte de GoNexus Group, somos líderes en la industria del turismo y la tecnología, dedicados a hacer r...Mostrar másÚltima actualización: hace 4 días
    • Oferta promocionada
    Docente de Francés - Maestro / a Part Time sin Experiencia en Isla Mujeres

    Docente de Francés - Maestro / a Part Time sin Experiencia en Isla Mujeres

    TusclasesIsla Mujeres, Mexico
    Buscas un trabajo online con horario flexible y bien remunerado?.En Tusclases, estamos buscando profesores de Francés, con o sin experiencia, para impartir clases en línea, desde cualquier parte de...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Docente de Contabilidad - Maestro / a Part Time sin Experiencia en Isla Mujeres

    Docente de Contabilidad - Maestro / a Part Time sin Experiencia en Isla Mujeres

    TusclasesIsla Mujeres, Mexico
    Buscas un trabajo online con horario flexible y bien remunerado?.En Tusclases, estamos buscando profesores de Contabilidad, con o sin experiencia, para impartir clases en línea, desde cualquier par...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Docente de Inglés - Maestro / a Part Time sin Experiencia en Isla Mujeres

    Docente de Inglés - Maestro / a Part Time sin Experiencia en Isla Mujeres

    TusclasesIsla Mujeres, Mexico
    Buscas un trabajo online con horario flexible y bien remunerado?.En Tusclases, estamos buscando profesores de Inglés, con o sin experiencia, para impartir clases en línea, desde cualquier parte de ...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    Supervisor Steward

    Supervisor Steward

    Grand Palladium Costa Mujeres Resort & SPACancún, México
    Quick Apply
    Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group est...Mostrar másÚltima actualización: hace 3 días
    • Oferta promocionada
    Ingeniero / a en Cancún

    Ingeniero / a en Cancún

    Cronoshare.com.mxCancún (Quintana Roo), mx
    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes.Buscamos Ingeniero / a en Cancún y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    • Nueva oferta
    ▷ Quedan 3 Días! Supervisor de obra...

    ▷ Quedan 3 Días! Supervisor de obra...

    AB Living GroupBenito Juárez, Quintana Roo, MX
    Objetivo : Serás responsable de garantizar la perfecta ejecución de los proyectos, desde la eficiencia y la seguridad hasta el cumplimiento del presupuesto y los plazos. Serás el enlace principal en...Mostrar másÚltima actualización: hace 8 horas
    • Oferta promocionada
    Técnico / a de cafeteras industriales y vending en Cancún

    Técnico / a de cafeteras industriales y vending en Cancún

    Cronoshare.com.mxCancún (Quintana Roo), mx
    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes.Buscamos Técnico / a de cafeteras industriales y vending en Cancún y alrededores.Pertenecer a la red de pr...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    SUPERVISOR / A DE HABITACIONES

    SUPERVISOR / A DE HABITACIONES

    Majestic ResortsCancún, Quintana Roo, Mexico
    Operamos en distintos destinos como República Dominicana y México.Por esta razón, convivimos personas de diferentes nacionalidades, razas, culturas y creencias. Apostamos por el talento y lo reconoc...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    Supervisor de Carpintería

    Supervisor de Carpintería

    Grand Palladium Costa Mujeres Resort & SPACancún, México
    Quick Apply
    Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group est...Mostrar másÚltima actualización: hace 3 días
    • Oferta promocionada
    Supervisor de Áreas Públicas

    Supervisor de Áreas Públicas

    Gregal SA de CVIsla Mujeres, Quintana Roo, MX
    Supervisar que se realicen las actividades delegadas.Supervisar las áreas públicas las cuales incluyen lobby, entrada principal, calle, ascensores, recepción y áreas comunes.Revisar la presentació...Mostrar másÚltima actualización: hace 1 día
    • Oferta promocionada
    Gerente de Ventas Bodas

    Gerente de Ventas Bodas

    SLS Playa MujeresIsla Mujeres, Quintana Roo, Mexico
    Diseñar, coordinar y ejecutar experiencias de boda excepcionales y personalizadas que reflejen el lujo, la exclusividad y los estándares de la marca SLS. Gestionar con eficiencia todo el proceso com...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días
    • Oferta promocionada
    Ingeniero / a en Isla Mujeres

    Ingeniero / a en Isla Mujeres

    Cronoshare.com.mxIsla Mujeres (Quintana Roo), mx
    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes.Buscamos Ingeniero / a en Isla Mujeres y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no...Mostrar másÚltima actualización: hace 5 días