Jefe De Cocina

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa SODEXO MEXICO en Santa Elena - Cuautitlán, Estado de MéxicoJEFE DE COCINAZona de trabajo : Santa Elena, CuautitlánSueldo : $12,700 mensualesHorario : Turno vespertinoContrato : PermanentePrestaciones de ley y superioresFunciones principales : Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, auxiliares y ayudantes).

Verificar la correcta elaboración de menús establecidos.Controlar porciones, tiempos de cocción y calidad de los alimentos.Vigilar el uso adecuado de insumos, evitando mermas.Supervisar la limpieza de áreas, equipos y utensilios.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).

Apoyar en la preparación de alimentos en momentos de alta demanda.Mantener comunicación con el jefe de comedor o administrador.Ofrecemos : Sueldo fijo mensual de $12,700Prestaciones de ley y superioresEstabilidad laboralOportunidad de desarrollo en comedor industrialSi cumples con el perfil y te interesa la vacante, postúlate por este medioNivel de educación deseada : Superior - truncoNivel de experiencia deseada : Nivel MedioFunción departamental : Atención al clienteIndustria : Alimentos y BebidasEsta vacante viene de la bolsa de empleo