Cantinero, Hotel Fiesta Americana Hacienda Galindo, San Juan Del Rio, Queretaro

Misión del PuestoElaborar las bebidas, ofrecidas en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene, calidad, frescura y presentación de acuerdo a los procedimientos de su área, buscando satisfacer las expectativas de los comensales.

Áreas de EspecializaciónCoctelería en generalBebidas internacionalesConocimientos técnicosManejo de equipo de bares.Técnicas de conservación de alimentos.Elaboración de recetas.Control de inventarios.Dominio de tipos y características de vinos y licores, conocimiento de preparación de bebidas.EscolaridadPreparatoriaPaquetes InformáticosOfficeIdiomasInglésExperienciaCoctelería básica.Bares de playa.Bares de Ciudad.Bares de Centros Nocturnos.Principales funciones del puestoChecar los faltantes de cervezas, limones, botanas, naranja y jugo.Sacar del Almacén los productos a utilizar durante el día y montar el bar.Realizar inventario de productosAtender a todos los comensales de la barraRealizar requisiciones de productos faltantes.Firmar de recibido al momento de la entrega del pedidoPosición física del trabajoEstructura de hacienda con grandes jardines y largos pasillos.Necesidades físicas del puestoEstar de pie por tiempo prolongado.