Gerente de Sucursal (Alimentos)...

Importante Empresa De Alimentos y Bebidas Solicita Gerente para una de su Sucursal en San Pedro :

Requisitos :

Escolaridad : Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Administración, Hospitalidad, Nutrición o carrera afín.Experiencia mínima : 2 años como encargado(a) o gerente en giros similares (restaurantes, cafeterías, wellness bars).Disponibilidad para horarios rotativos y trabajo en fines de semana (descanso entre semana).

Habilidades :

LiderazgoInteligencia EmocionalProactividad e IniciativaAtención al clienteOrganización y enfoque a resultados

Funciones :

Supervisar y motivar al equipo operativo, promoviendo una cultura de alto rendimiento, servicio y respeto.Apertura y cierre de sucursal, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de protocolos.Atención directa a clientes, resolución de situaciones y construcción de relaciones duraderas.Control de inventarios, pedidos y coordinación con proveedores.Elaboración de bebidas (smoothies, jugos verdes, bowls), garantizando calidad y presentación.Realizar cortes de caja, manejo de efectivo y reportes administrativos.Coordinar turnos, horarios y descansos del personal.Monitorear ventas, establecer metas e implementar estrategias para lograrlas.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen de la marca.Capacitación continua del personal operativo.

Sueldo y prestaciones :

$17,000 LibresBonos mensuales por puntualidad y asistencia $500Prestaciones de ley

Horario :

Lunes a Viernes Turno de Día : 7 : 15 - 3 : 45Lunes a Viernes Turno de Noche : 12 : 15 pm - 8 : 45 pmSábado y Domingo : 8 : 45 am - 6 : 15 pmDescanso fin de Semana Rotativo