Jefe de restaurante y bar (10 / 09 / 2025)...

Estamos contratando : Gerente de Operaciones – Kavala Day Club

Ubicación : Zapotlanejo, Jalisco

Tipo de empleo : Tiempo completo (operativo fines de semana, administrativo entre semana)

¿Te apasiona liderar equipos, crear experiencias únicas y operar en un ambiente dinámico de hospitalidad y entretenimiento? ¡Kavala Day Club está buscando a su próximo Gerente de Operaciones!

Sobre el puesto :

Serás responsable de la operación integral de Kavala Day Club, que abre sus puertas al público de viernes a domingo . Entre semana, coordinarás la planeación, logística, reportes administrativos y mejoras operativas. Buscamos a alguien con mentalidad estratégica, enfoque en servicio al cliente, y capacidad para liderar y motivar equipos jóvenes y creativos.

Responsabilidades principales :

Supervisar la operación diaria del club durante fines de semana.

Coordinar al equipo operativo : meseros, bar, seguridad, anfitriones.

Planificar y ejecutar eventos especiales, promociones y experiencias.

Realizar reportes de ventas, control de inventarios y conciliaciones.

Coordinar tareas administrativas y de mejora entre semana.

Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y operación.

Colaborar con el área de marketing, contraloría y dirección general.

Requisitos :

Experiencia mínima de 3 años en puestos similares (hospitalidad, bares, clubes, eventos).

Habilidad para liderar equipos y resolver conflictos.

Enfoque en atención al cliente y excelencia operativa.

Disponibilidad total los fines de semana.

Organización, iniciativa y enfoque en resultados.

Deseable experiencia en manejo de presupuestos y KPIs.

Ofrecemos :

Sueldo competitivo + bonos por desempeño

Ambiente joven, creativo y colaborativo

Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo Hacienda Coyotes

Acceso a capacitaciones y eventos internos

Postúlate ahora y sé parte de la energía única de Kavala.

¡Buscamos líderes apasionados por crear experiencias memorables!