Objetivo del puesto :
Responsable de las operaciones hoteleras de la propiedad, las áreas de responsabilidad incluyen : Front Desk, Bell man, Housekeeping, Seguridad, Boutique, Alimentos y Bebidas y Cocina. Se asegura que las operaciones de estas áreas cumplan con los estándares de marca, enfocándose en las necesidades de los huéspedes así como la satisfacción y compromiso de los talentos.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Planificar y dirigir las operaciones, incluyendo calidad, estándares, limpieza, satisfacción de los huéspedes.
- Asegurarse de que cada departamento a su cargo entregue consistentemente altos estándares de servicio.
- Responsable de lograr los objetivos de ingresos y ventas de habitaciones, Alimentos y bebidas y Boutique, asegurando el estándar de servicio adecuado para los huéspedes, vigilando de cerca los costos.
- Dirigir la estrategia para aumentar los ingresos de las áreas a su cargo.
- Se asegura de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad requeridos.
- Asegurarse de que el servicio de los huéspedes desde que se registran hasta el final de su estadía sea extraordinaria.
- Supervisar el presupuesto y las cuentas de las áreas a su cargo y verificar los resultados obtenidos.
- Llevar a cabo reuniones regulares de operaciones con todos los HOD para discutir asuntos operativos de rutina, objetivos de desempeño departamentales y comentarios de los huéspedes.
- Asegurarse de que la seguridad en la propiedad sea la adecuada y alineada a las leyes locales.
- Gestionar los recursos humanos a su cargo, realizando planificación mensual, evaluaciones de rendimiento, formaciones departamentales y atendiendo demandas internas de los mismos.
- Asegurar que cualquier incidente es reportado al Jefe Directo para su conocimiento y actuación en caso necesario.
- Seguir las políticas de imagen pública y uniformidad en todo momento.
- Fomentar un clima laboral positivo y de excelencia en todo momento.
- Cumplir en todo momento con las medidas referidas a Seguridad y PRL en el trabajo.
¿Qué debes aportar?
Licenciatura en Hotelería, Administración o carrera afín.Experiencia en la posición mínima de 5 años en hoteles de lujo.Conocimiento y experiencia en Rooms y F&B.Idiomas : Inglés y Español fluido.IT : Navision.¿Qué te ofrecemos?
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