Panadero (a)

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
PANADERO
📍 Pachuca de Soto, Hidalgo
Buscamos una persona comprometida, organizada y con pasión por la panadería artesanal para integrarse a nuestro equipo de producción, asegurando la elaboración de productos de alta calidad, sabor e imagen.
🎯 PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Preparar la producción diaria de panadería.
Realizar el pesado correcto de ingredientes conforme a las recetas establecidas.
Elaborar masas y controlar los procesos de fermentación.
Ejecutar la división, formado y laminado de productos.
Operar hornos y supervisar el proceso de horneado.
Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los productos terminados.
Mantener las condiciones de inocuidad, limpieza e higiene en el área de trabajo.
Optimizar tiempos y recursos para asegurar la eficiencia en la producción.
Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
👤 REQUISITOS
Bachillerato concluido.
Formación como Técnico en Panadería, Gastronomía o carrera afín.
Mínimo 1 año de experiencia comprobable en panadería artesanal o producción.
Experiencia en manejo de masas fermentadas.
Conocimientos en formado, laminado y horneado de productos.
Manejo de materias primas para panificación.
Disponibilidad para viajar cuando la operación lo requiera.
💼 BUSCAMOS
Una persona:
✔️ Organizada y disciplinada
✔️ Con comunicación efectiva
✔️ Creativa y orientada a la calidad
✔️ Con iniciativa y aprendizaje continuo
✔️ Responsable y comprometida con los resultados
✔️ Con buena gestión del tiempo
✔️ Enfocada en la inocuidad y las buenas prácticas de producción
💰 OFRECEMOS
Sueldo mensual: $12,000
➕ Seguro
🕐 Horario:
07:00 a.m. a 03:00 p.m.
📈 Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento.
Si tienes experiencia en panadería artesanal, producción de alimentos y manejo de masas fermentadas, ¡queremos conocerte!
📩 Postúlate enviando tu CV actualizado.