Gerente de Comedor Industrial en Tlajomulco
En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer servicios de alimentos de alta calidad en comedores institucionales, garantizando seguridad alimentaria, eficiencia operativa y satisfacción de nuestros clientes.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo competitivo: $17,000 – $20,000.
- Modalidad de trabajo presencial.
- Contrato indeterminado.
- Jornada de tiempo completo.
- Comedor subsidiado.
- Bonos por cumplimiento de KPI’s, permanencia, antigüedad y recomendación.
- Apoyo para gastos funerarios.
- Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.
- Oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente laboral sólido y orientado a la mejora continua.
Requisitos:
- Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o afín (trunca o concluida).
- Experiencia mínima de 2 años en administración de comedores industriales o en puestos similares.
- Conocimiento en procedimientos de negocio, control de insumos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejo avanzado de herramientas tecnológicas y paquetería Office.
- Habilidades de liderazgo operativo y gestión de personal.
Funciones principales:
- Supervisar la operación diaria del comedor industrial, garantizando calidad en el servicio de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Administrar el personal operativo, asignando funciones y evaluando su desempeño.
- Realizar control de insumos, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad de la unidad.
- Coordinar evaluaciones de puntos críticos, auditorías internas y cumplimiento de regulaciones normativas.
- Implementar planes de capacitación, desarrollo de personal y acciones para mejorar el clima laboral.
- Monitorear encuestas de satisfacción y asegurar el cumplimiento de términos y condiciones en los servicios de venta.
- Planificar menús y gestionar la eficiencia operativa del comedor institucional.
¿Te interesa unirte a nuestro equipo?
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo como Gerente de Comedor Industrial, postúlate por este medio enviando tu CV.