BARISTA MULTIFUNCIONAL

Este empleo viene de Talenteca.com Mr. Joy Chicken busca Barista Multifuncional de Cafeteria en Gustavo A. Madero, Ciudad de México Empresa familiar dedicada a la producción de alimentos asiatica, solicita por crecimiento: Barista Multifuncional de Cafeteria ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo? ¿Te apasiona la cultura asiática y su gastronomía? ¡A nosotros también! Solicita una entrevista y trabaja con nosotros! ¿Qué necesitas? -Género indistinto -Edad: 18 años en adelante -Escolaridad: Nivel básico -Documentación en copias completa y actualizada - Tener disponibilidad de horario: 9:00-18:00 y de 13:00-22:00 - Experiencia: deseable en ambito restaurantero -Zona de trabajo: Martin Carrera Ofrecemos: Sueldo inicial $8,400 mensuales netos, más bono de productividad mensualJornada de Lunes adomingo con descanso rolado entre semanaHorario: Disponibilidad de 9:00-18:00 y de 13:00-22:00Crecimiento y desarrollo dentro de la empresaCapacitación constanteEstabilidad laboral Competencias AdaptabilidadCreatividadSentido de UrgenciaResponsabilidadTrabajo en equipo Actividades: 1. Atención y servicio al cliente Recibir y atender a los clientes de manera amable y respetuosa.Orientar al cliente sobre productos, promociones y servicios disponibles.Apoyar en la entrega de alimentos y bebidas.Atender solicitudes adicionales durante la estancia del cliente.Mantener una actitud de servicio y disposición para resolver necesidades básicas del cliente.Canalizar quejas, inconformidades o situaciones especiales con el responsable en turno. 2. Apoyo en Caja Apoyar en la toma y captura de pedidos cuando la operación lo requiera.Conocer el menú, precios, promociones, complementos y productos adicionales.Verificar que los pedidos sean registrados correctamente.Apoyar en la organización y entrega de pedidos para consumo en establecimiento, para llevar y plataformas de delivery.Mantener limpia y organizada el área de caja.Informar oportunamente sobre productos agotados o incidencias detectadas. 3. Apoyo en Barra Apoyar en la preparación de bebidas sencillas conforme a las recetas y procedimientos establecidos.Preparar vasos, tapas, popotes, servilletas, toppings y demás materiales necesarios.Mantener abastecidos los insumos de uso frecuente.Apoyar en la entrega y organización de bebidas terminadas.Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo.Lavar y sanitizar utensilios, recipientes y equipo utilizado.Reportar faltantes de insumos o cualquier anomalía en los equipos. 4. Apoyo en Cocina Apoyar en actividades básicas de preparación y montaje de alimentos.Preparar ingredientes conforme a las indicaciones del responsable de cocina.Porcionar, acomodar y almacenar correctamente los insumos.Apoyar en el emplatado y presentación de productos.Mantener limpia y organizada el área de preparación.Lavar utensilios, recipientes y equipo de cocina.Respetar las medidas de higiene, conservación y manejo seguro de alimentos.Apoyar en la recepción, acomodo y rotación de materias primas. 5. Servicio en Salón Mantener limpias y ordenadas las mesas y áreas destinadas a clientes.Retirar platos, vasos, charolas y utensilios desocupados.Limpiar y preparar las mesas para recibir a nuevos clientes.Apoyar en la entrega de pedidos en mesa cuando sea necesario.Verificar que las estaciones de servicio cuenten con servilletas, cubiertos, popotes, salsas y demás complementos.Mantener una supervisión constante de la limpieza y presentación del salón.Apoyar en la atención de solicitudes sencillas de los clientes. 6. Limpieza e higiene Realizar actividades de limpieza durante la apertura, operación y cierre de la cafetería.Mantener pisos, mesas, barras, estaciones y superficies de trabajo limpias.Lavar utensilios, vajilla y herramientas de trabajo.Realizar la correcta separación y disposición de residuos.Mantener los productos y herramientas de limpieza en los espacios asignados.Cumplir con los procedimientos de sanitización establecidos.Informar sobre cualquier situación que pueda representar un riesgo de higiene o seguridad. Este empleo viene de Talenteca.com: https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a96026f3f00003f005c218e&source=talent