Cocinero A

Este empleo viene de Talenteca.com Sodexo es una compañía multinacional líder mundial en servicios de calidad de vida, con presencia en más de 45 países. En el sector de la restauración, nos dedicamos a ofrecer soluciones de alimentación de alto valor en comedores corporativos, hospitales, escuelas y sitios industriales, enfocándonos en la nutrición, la sustentabilidad y el bienestar de nuestros comensales. Horarios y Jornada Laboral Turno Vespertino: Lunes a viernes de 12:00 p. m. a 9:00 p. m.Turno Nocturno: Lunes a viernes de 10:00 p. m. a 6:00 a. m.Días de descanso: Sábado y domingo fijos.Disponibilidad: Laborar un fin de semana al mes (pagado al doble conforme a la ley). Actividades principales Preparación previa (mise en place): Cortar, picar, pelar y medir los insumos necesarios para la producción masiva del comedor industrial.Elaboración de alimentos: Cocinar menús balanceados de gran volumen siguiendo las recetas estandarizadas, porciones y tiempos programados del servicio.Control de calidad y presentación: Asegurar el sazón, punto exacto de cocción y temperatura correcta de los alimentos antes y durante la línea de servicio.Higiene y orden: Mantener la estación de trabajo, utensilios y equipos limpios y desinfectados bajo las normas estrictas de seguridad alimentaria.Gestión de insumos: Controlar las porciones para evitar el desperdicio, registrar mermas y reportar existencias al almacén. Beneficios y Prestaciones Prestaciones de Ley adicionales: Apoyos escolares y vales navideños.Vales de despensa: Otorgados de manera mensual.Seguro de vida: Cobertura para tu tranquilidad y la de tu familia.Días económicos: Permisos con goce de sueldo adicionales a tus vacaciones.Servicios gratuitos: Comedor gratuito durante tu turno y uniformes sin costo.Bebidas de la marca: Consumo gratuito de bebidas seleccionadas en el establecimiento. contacto al 5611821262 para enviar cv con Joel HUERTA Este empleo viene de Talenteca.com: https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a9064683e000071004de77c&source=talent