Parriller para Taquería

Parrillero - Taquería

Descripción del puesto

Tienes experiencia en taquerías y dominas el manejo del trompo y la parrilla Estamos en búsqueda de un Parrillero / Pastorero comprometido responsable y con excelente actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo y garantizar la calidad de nuestros alimentos durante la operación nocturna.

Preferencia: Vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado por el horario nocturno.

Objetivo del puesto

Preparar y servir carnes al pastor y a la parrilla asegurando la calidad de los alimentos el cumplimiento de los estándares de higiene y una operación eficiente durante el servicio.

Principales responsabilidades

• Preparar y cocinar carnes al pastor y a la parrilla.
• Picar carne y bajar carne del trompo de forma adecuada.
• Realizar la producción diaria de insumos (picar cebolla cilantro piña y demás ingredientes necesarios para la operación).
• Preparar los ingredientes conforme a los estándares de calidad del establecimiento.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
• Reabastecer los insumos necesarios durante el servicio.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Escolaridad: Secundaria concluida (deseable).

Experiencia:

• Mínimo 1 año como Parrillero Pastorero o Taquero.
• Experiencia comprobable picando carne y bajando carne del trompo.
• Experiencia realizando producción de alimentos (cebolla cilantro piña y demás insumos).
• Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.

Competencias

• Trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Sentido de urgencia.
• Responsabilidad y compromiso.
• Organización y limpieza.
• Proactividad.
• Atención al detalle.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $11400.00
• Propinas
• Prestaciones de ley despúes de 3 meses
• Oportunidad de crecimiento.
• Capacitación continua.
• Excelente ambiente laboral.

Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1