Lead Host

Como Lead
Receptionist en Zuma, serás responsable de gestionar las reservaciones,
coordinar la asignación de mesas y brindar apoyo al equipo de recepción. Tu
capacidad para mantener un ambiente organizado, eficiente y acogedor en el área
de recepción será fundamental para garantizar los altos estándares de servicio
que distinguen a Zuma.

Zuma
es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el
dinámico estilo gastronómico Izakaya. Nuestra presencia en Norteamérica incluye
restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York,
Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su
excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros
comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

La vida en
Zuma

En Zuma somos
mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la
energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:

Honrar la
Maestría - celebramos
cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos
orgullosos de nuestro trabajo

Trata a los
demás como te gustaría ser tratado - nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un
ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como
para nuestros comensales

Vive la
Energía - trabajamos con
pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio

Principales
responsabilidades

Entre tus
principales funciones se encuentran:

·
Dar la bienvenida a los comensales con una actitud cálida
y cordial, acompañándolos a su mesa y asegurando una excelente primera
impresión

·
Gestionar el sistema de reservaciones, incluyendo la toma
de reservas, confirmaciones y la organización del plan de asignación de mesas

·
Apoyar en la administración de la lista de espera y la
distribución de mesas, optimizando la rotación y atendiendo las preferencias de
los comensales en ausencia del Maitre D' o del Reception Manager

·
Proporcionar tiempos de espera precisos y gestionar las
expectativas de los comensales durante los periodos de mayor demanda

·
Atender llamadas telefónicas y responder consultas
relacionadas con pedidos para llevar (cuando aplique), solicitudes especiales y
brindar información general sobre el restaurante

·
Mantener el área de recepción limpia, ordenada y
organizada, incluyendo menús, sistema de reservaciones y amenidades para los
comensales

·
Apoyar en distintas tareas operativas según las
necesidades del servicio, como asignar mesas en el área del bar, asistir con el
guardarropa y orientar a los comensales hacia las diferentes áreas del
restaurante

Lo que
buscamos

Nuestro candidato
ideal refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:

·
Pasión
genuina por la hospitalidad y las experiencias gastronómicas de alto nivel, con
interés por la cocina japonesa

·
Facilidad
para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva en un entorno dinámico y
de alto volumen

·
Actitud
cálida, orientación al servicio y habilidad para crear experiencias memorables
para los comensales

·
Mínimo
2 años de experiencia como Host, Receptionist o en un puesto similar dentro de
un restaurante de alta cocina y alto volumen

·
Experiencia
con SevenRooms u otros sistemas de gestión de reservaciones, preferentemente

·
Disponibilidad
para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días
festivos, cuando la operación lo requiera

Beneficios

Ofrecemos
excelentes oportunidades de desarrollo profesional, crecimiento internacional y
la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde
cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia
excepcional.

Como parte de
nuestro equipo disfrutarás de:

• Capacitación de clase mundial, diseñada para inspirar, desarrollar y
  fortalecer tus habilidades


• Oportunidades globales, vive la
  experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco
  increíbles marcas



• Beneficios de salud: seguro médico, dental y de visión
  para cuidar de tu bienestar


• Comidas para colaboradores disponibles todos los días



• Reconocimiento y recompensas, valoramos a nuestro equipo y
  celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento
  significativos

Nuestro
compromiso con la inclusión

En Zuma
promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las
personas interesadas en formar parte de nuestro equipo. Si requieres algún
apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent
Acquisition estará encantado de ayudarte.

¿Listo
para formar parte de Zuma? Únete a un equipo
apasionado que está redefiniendo la gastronomía japonesa contemporánea a nivel
mundial y lleva tu carrera al siguiente nivel con nosotros.