Analista Diseño Productos

Analista de Diseño y Desarrollo de Productos

Objetivo del puesto

Desarrollar diseñar y mejorar productos asegurando su viabilidad técnica calidad y cumplimiento de normativas alineados a las necesidades del mercado y estrategia del negocio.

Responsabilidades principales

• Diseñar y desarrollar nuevos productos desde la conceptualización hasta su implementación en planta.
• Realizar pruebas piloto formulaciones y validaciones técnicas.
• Gestionar mejoras en productos existentes (ingredientes procesos costos calidad).
• Coordinar pruebas industriales y escalamiento de procesos.
• Elaborar y actualizar documentación técnica (fichas técnicas especificaciones etc.).
• Asegurar cumplimiento de normativas de calidad inocuidad y regulaciones aplicables.
• Colaborar con áreas como producción calidad comercial y cadena de suministro.
• Analizar tendencias de mercado e innovación en productos.

Requisitos

• Escolaridad: Ingeniería en Alimentos Química Biotecnología o carrera afín.
• Experiencia:
  • 1 a 3 años en desarrollo de productos (preferente industria alimentaria o manufactura).
• Conocimientos técnicos:
  • Formulación de productos
  • Procesos industriales
  • Normatividad de alimentos (deseable)
  • Manejo de pruebas piloto
• Manejo de Excel y herramientas de documentación técnica
• Disponibilidad para viajar

Competencias clave

• Enfoque a resultados
• Innovación y creatividad
• Análisis técnico
• Trabajo en equipo
• Comunicación efectiva
• Organización y seguimiento

Ofrecemos

• Sueldo competitivo
• Prestaciones superiores a las de ley
• Fondo de ahorro
• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• Comedor y Transporte

Interesado (a)

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Ubicación: Guadalajara Jalisco
Industria: Alimentos / Manufactura

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Required Experience:

IC

Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1