Mesero- Función Capitán de Meseros

Vacante: Mesero con Funciones de Capitán

Descripción del puesto

Buscamos un Mesero con funciones de Capitán comprometido con la excelencia en el servicio, capaz de brindar una experiencia excepcional a los comensales y de coordinar la operación del piso durante el servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención del restaurante.

Responsabilidades

• Brindar atención personalizada y de alta calidad a los clientes.
• Recibir, asesorar y tomar la orden de los comensales.
• Realizar sugerencias de alimentos, bebidas y promociones del menú.
• Supervisar el servicio en piso y apoyar en la coordinación del equipo de meseros.
• Verificar que las mesas y estaciones se encuentren montadas y limpias antes, durante y después del servicio.
• Dar seguimiento a solicitudes especiales y resolver incidencias con enfoque en la satisfacción del cliente.
• Coordinar la comunicación entre cocina, barra y servicio para garantizar una operación eficiente.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene, presentación y servicio.
• Apoyar en la capacitación y orientación del personal de nuevo ingreso cuando sea requerido.
• Participar en la apertura y cierre del restaurante.

Requisitos

• Escolaridad mínima: Bachillerato o Media Superior concluida.
• Experiencia mínima de 2 años como Mesero y al menos 1 año desempeñando funciones de Capitán o líder de piso.
• Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente.
• Manejo de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
• Disponibilidad para laborar tiempo completo y en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Excelente presentación.

Competencias

• Liderazgo.
• Actitud de servicio.
• Facilidad de palabra.
• Trabajo en equipo.
• Organización y seguimiento.
• Resolución de problemas.
• Proactividad.
• Responsabilidad.
• Orientación al cliente.
• Manejo de personal.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $10,500.00.
• Propinas.
• Apoyo de comedor.
• Seguro de gastos médicos mayores y menores.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
• Excelente ambiente de trabajo.