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Gerente TaqueríaMentory Grupo Consultor Turístico • Puebla, Puebla, Mexico
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Gerente Taquería

Gerente Taquería

Mentory Grupo Consultor Turístico • Puebla, Puebla, Mexico
Hace 3 días
Descripción del trabajo

Vacante: Encargado Taquería

Objetivo del Puesto

Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante de comida rápida asegurando el cumplimiento de estándares de calidad servicio limpieza y rentabilidad así como el desarrollo y motivación del equipo de trabajo.

Qué harás en este puesto

  • Supervisar la operación diaria del restaurante.

  • Coordinar y liderar al equipo de cocina y servicio.

  • Garantizar tiempos de entrega rápidos y excelente atención al cliente.

  • Controlar inventarios mermas y pedidos a proveedores.

  • Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y calidad.

  • Manejar cortes de caja arqueos y reportes administrativos.

  • Implementar estrategias para el cumplimiento de metas de venta.

  • Resolver incidencias operativas y atención a clientes.

  • Capacitar y desarrollar al personal.

Perfil que buscamos

  • Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (Licenciatura deseable).

  • Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargado gerente o líder en fast food restaurante o giro similar.

  • Conocimiento en manejo de personal.

  • Experiencia en control de inventarios y costos.

  • Enfoque a resultados y metas de venta.

  • Liderazgo proactividad y excelente actitud de servicio.

  • Disponibilidad de horario.

Competencias clave

  • Liderazgo operativo

  • Trabajo bajo presión

  • Organización

  • Orientación a resultados

  • Comunicación efectiva

  • Toma de decisiones

Ofrecemos

  • Sueldo base $15000 a $17000 mensuales

  • Bonos mensuales por cumplimiento de metas

  • Oportunidad de crecimiento

  • Capacitación constante

  • Excelente ambiente laboral


Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1

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Gerente Taquería • Puebla, Puebla, Mexico