Somos ISPROX, una Consultoría de Recursos Humanos especializada en la captación de talento para organizaciones empresariales. Tenemos el objetivo de hacer procesos de selección para las compañías que mejor cuiden el capital humano y tengan en el centro de sus políticas a las personas.
Nuestro cliente es una empresa mundial del sector alimenticio- panaderia
Funciones:
Implementar los productos del cliente, en mercados industriales mecanizados y semi-mecanizados de Centroamérica y el Caribe (CAC), asegurando su correcta funcionalidad.
Brindar soporte técnico postventa a clientes industrializados de la región CAC, siguiendo el modelo de servicio.
Ajustar condiciones de proceso, formulaciones y aplicaciones para nuevos lanzamientos y portafolio actual mediante pruebas de laboratorio.
Realizar capacitaciones técnicas y presentaciones demostrando dominio en panificación industrial y aplicación de ingredientes.
Ejecutar pruebas piloto, tropicalizaciones y protocolos de pruebas en planta, realizando ajustes o desarrollando nuevas formulaciones para proyectos industriales en CAC.
Desarrollar benchmarking, comparativos y pruebas de desempeño frente a la competencia, generando propuestas que fortalezcan el liderazgo de los productos en la región.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Alimentos (Ingeniería o Química).
Experiencia: 5 a 7 años en la industria de Alimentos (teórica y práctica).
Conocimientos técnicos:
Dominio de Paquetería Office
Procesos de alimentos
Elaboración de pan a nivel craft e industrial
Procesos industriales; deseable experiencia en Centroamérica y Caribe
Competencias técnicas y conductuales:
Capacidad de formular y adaptar soluciones creativas a necesidades de clientes industriales
Enfoque al cliente
Trabajo en equipo
Perfil analítico
Escucha efectiva
Capacidad para trabajar bajo presión
Enfoque como asesor consultor de soluciones industriales
Manejo de equipos y laboratorio:
Texturómetro, potenciómetro, AW, balanza térmica, El Mole
Protocolos de pruebas: vida de anaquel, diseño experimental y seguimiento a procedimientos
Nivel de inglés: Intermedio – Alto
Disponibilidad para viajar
Se Ofrece: Sueldo competitivo, prestaciones superiores, estabilidad laboral
Lugar de trabajo, Hibrido, Neza
Ubicación:
Coordinador Especializado Industrial CAC • Mexico City, Mexico City, .MX
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