Gerente de Banquetes

Lidera estratégicamente la división de Alimentos y Bebidas del resort, integrando visión operativa, financiera y de marca. Es responsable de conceptualizar, posicionar y elevar cada punto de venta gastronómico en alineación con la filosofía del hotel, mientras desarrolla líderes, optimiza presupuestos y promueve una cultura de excelencia, autenticidad y colaboración. Su rol es ser un referente inspirador, impulsando iniciativas innovadoras y sostenibles que enriquezcan la experiencia de huéspedes y colaboradores.

Escolaridad:

• Licenciatura en Administración de empresas turísticas o afín.

Experiencia:

·Mínimo de 5 años de experiencia en operaciones de alimentos y bebidas, con al menos 2 años en un puesto gerencial.

Habilidades:

·Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.

·Dominio en gestión financiera, incluyendo presupuestos y control de costos.

·Conocimiento de normativas de salud, seguridad e higiene.

·Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados.

·Dominio de software de gestión de restaurantes, cuartos y Microsoft Office.

Idiomas:

·Español e inglés, hablado de forma fluida, así como escrito.