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Liverpool Tijuana
SUBCHEFLiverpool Tijuana • Tijuana, Baja california, México
SUBCHEF

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Liverpool Tijuana • Tijuana, Baja california, México
Hace 3 días
Tipo de contrato
  • Quick Apply
Descripción del trabajo
  • Descripción empresa : Liverpool es la cadena de almacenes departamentales de mayor cobertura a lo largo del país. La combinación de una amplia oferta comercial, una experiencia de compra emocionante, infraestructura sólida y enfoque de rentabilidad nos permiten servir al cliente y así contar con su preferencia. Nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días, toda la vida, nuestra visión es ser la mejor opción en servicio, surtido y valor. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo, productividad, innovación e integridad. * Misión del cargo : Garantizar la correcta operación, excelencia culinaria, apoyando al Chef en la coordinación, supervisión y desarrollo, del equipo de cocina. * Funciones del cargo : -Supervisar la operación diaria de cocina y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad. -Coordinar y asignar actividades al equipo de cocina. -Asegurar la correcta preparación, presentación y sabor de los alimentos. -Supervisar el cumplimiento de recetas, porciones y procedimientos. -Controlar inventarios, pedidos, insumos, costos y mermas. -Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Requisitos : -Experiencia en puestos similares de 1 año -Distintivo H -Innovación, creación y costeo de platillos -Organización -Experiencia en liderazgo y manejo de personal -Experiencia en cocina restaurantera * Condiciones oferta : * Beneficios : -Días Flexibles -Permisos con goce de sueldo (Paternidad, Maternidad, Fallecimiento) -Descuento empleados -Prima Vacacional Superior -Aguinaldo Superior -Sala de Bienestar -Seguro de Gastos Médicos Mayores -Cajas de ahorro -Linea de apoyo psicológico gratuita * Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas : 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
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SUBCHEF • Tijuana, Baja california, México