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Subgerente de Cafetería

Match ConsultingCiudad de México, MX

Hace 22 días

Descripción del trabajo

Cafetería mexicana se encuentra en búsqueda de un Subgerente de Cafetería

Escolaridad : Preparatoria terminada o carrera técnica (preferente carrera en Gastronomía, Administración, Turismo o afín)

Principales Responsabilidad :

Supervisar y coordinar al equipo de meseros, baristas y personal de cocina
Garantizar la calidad en el servicio al cliente
Apoyar en el control de inventarios, recepción de proveedores
Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene, seguridad e imagen
Coordinar aperturas, cierres y cortes de caja
Reportar al gerente general y proponer mejoras operativas
Capacitar y motivar al equipo para mantener un ambiente laboral positivo

Requisitos :

Escolaridad : Preparatoria terminada o carrera técnica (preferente carrera en Gastronomía, Administración, Turismo o afín)

Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (como encargado o supervisor de cafetería, restaurante)

Habilidades de liderazgo y manejo de personal

Excelente actitud de servicio y atención al cliente

Conocimiento básico en inventarios, control de mermas y costos

Capacidad para resolver conflictos y tomar decisiones rápidas

Manejo básico de sistemas de punto de venta y herramientas administrativas

Ofrecemos :

Sueldo base competitivo

Prestaciones de ley

Capacitación constante

Descuentos en consumo

Ubicación : Cerca de Metro Auditorio

Horario : disponibilidad de rolar turnos

Sueldo : Sueldo base + prestaciones de ley

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Subgerente • Ciudad de México, MX

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