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Rich Products CorporationCentro Ocoyoacac, México, MX
Hace 13 horas
Descripción del trabajo

Analista de Control de Calidad (Temporal)

¡EL EMPLEO DE TUS SUEÑOS COMIENZA AQUÍ!

¡ÚNETE A LA FAMILIA!

Somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible. Rich's : Posibilidades infinitas. Una familia. Orientados en atraer y retener a las personas más talentosas.

OBJETIVO DE LA POSICIÓN :

Generar y facilitar información al Supervisor de Producción y Calidad para asegurar que el producto terminado se libere bajo especificación.

HABILIDADES / EXPERIENCIA :

  • Bachillerato terminado o carrera técnica terminada en área química, Control de Calidad o afín.
  • Experiencia mínima de 1 año en área de procesos, preferentemente en industrias alimenticias.
  • Maneje paquetería Office, SAP.
  • Competente en Manejo de instrumentos de medición (potenciómetro, viscosímetro rotacional, báscula, medidor de actividad de agua, CEM, etc.)
  • Conocimientos en Normas de Seguridad Alimentaría y Normas Oficiales Mexicanas (aplicables), BPM ́s, SQF (Sistemas de Calidad), HACCP, 5’S, etc.
  • Facilidad para desplazase a la zona Centro, Ocoyoacac.

RESPONSABILIDADES CLAVES :

  • Participa en la seguridad, legalidad y calidad de los productos elaborados en las líneas de producción de panadería
  • Medir las características fisicoquímicas y sensoriales del producto terminado.
  • Elaborar hojas de verificación de producto terminado
  • Ejecutar las medidas preventivas señaladas en los instructivos y plan de control para evitar desviaciones en procesos y en caso de presentarse alguna, reportarla al Supervisor de Calidad y / o Supervisor de Mantenimiento y ejecutar las medidas correctivas pertinentes y generar los reportes de desviaciones en materias primas.
  • Colaborar en las investigaciones de desviaciones de Calidad, así como generar acciones correctivas y preventivas.
  • Vigilar el cumplimiento de las buenas prácticas personales.
  • Vigilar el buen funcionamiento del detector de metales, rayos x y del horno, en caso de que el equipo no funcione correctamente deberá reportarlo al Supervisor de Calidad y / o Supervisor de Producción.
  • Obtener y resguardar las muestras de retención.
  • Obtener muestras de microbiología.
  • Inspeccionar la correcta ejecución de los POES y CIP, por medio de las técnicas de validación y los procedimientos operativos por parte de personal operativo.
  • Revisar inventarios de plástico duro y vidrio.
  • Cumplir con las buenas prácticas de laboratorio y llenado de registros
  • Mantener limpios y ordenados los utensilios de laboratorio.
  • Cuidar e inspeccionar el buen funcionamiento de los equipos de medición.
  • Llenado de bitácoras de uso de los equipos de medición de laboratorio.
  • Validación y verificar los equipos de análisis.
  • Controlar los insumos necesarios para la operación de análisis del laboratorio de Calidad.
  • Notificar a su relevo, en la entrega de turno, cualquier desviación en materia prima o producto terminado y documentarlo en la bitácora. Entrega del área de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza.
  • Informar a su relevo, en la entrega de turno el comportamiento general del proceso y del producto durante su turno.
  • Apoyar en el seguimiento de los indicadores de Calidad e Inocuidad en planta
  • Participar en pruebas en línea de nuevos productos generando la información de calidad necesaria que formará parte del paquete tecnológico.
  • Monitorear parámetros de calidad relacionados con estudios de estabilidad que sean necesarios.
  • Captura de datos de parámetros de calidad de líneas de proceso.
  • Búsqueda de información en bases de datos ejemplo SAP.
  • Participar activamente en ejercicios de trazabilidad.
  • Verificación de etiquetas e información de los paquetes tecnológicos en SAP. En arranques y cambios de código.
  • OFERTA DE LA POSICIÓN :

    Como empresa familiar, cuidar de nuestros asociados, es una prioridad absoluta. Es por eso por lo que brindamos beneficios y herramientas para ayudarlos a equilibrar la integración del trabajo y la vida :

  • Compensación competitiva + Prestaciones Superiores a las de la Ley (Fondo de Ahorro, Bono de Puntualidad y Asistencia, Vales de Despensa, Comedor Subsidiado, días superiores en Aguinaldo). + Beneficios.
  • Oportunidades de desarrollo profesional.
  • Formar parte de una cultura orientada a valores.
  • Oportunidades de voluntariado e impacto comunitario.
  • PROCESO DE SELECCIÓN :

    El equipo de atracción de talento estará evaluando tu perfil profesional con base en tu aplicación. En caso de lograr compatibilidad entre tu perfil y la posición te estaremos contactando para integrarte en nuestro proceso de selección

    En Productos Rich y sus subsidiarias, estamos comprometidos con una política de igualdad de oportunidades de empleo y no discriminarán a un solicitante o empleado por motivos de raza, color, religión, credo, origen nacional o ascendencia, sexo, edad, discapacidad física o mental, información genética, identidad de género, orientación sexual, estado civil o cualquier otra base protegida legalmente reconocida por las leyes federales, estatales o locales. La información recopilada por esta aplicación es únicamente para determinar la idoneidad para el empleo, verificar la identidad y mantener estadísticas de empleo de los solicitantes.

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    Buen Sueldo Analista • Centro Ocoyoacac, México, MX

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