Descripción del Puesto
Buscamos a un / a profesional dedicado / a al servicio al huésped que se una a nuestro equipo para garantizar una experiencia inolvidable para nuestros clientes.
Responsabilidades
- Verificar la operación diaria del departamento de alimentos y bebidas y asegurar el funcionamiento eficiente del equipo de trabajo.
- Supervisar la atención, presentación y entrega de comidas a las habitaciones.
- Gestionar inventarios de productos y suministros esenciales para el éxito del departamento.
- Monitorear sistemas de gestión para asegurar la calidad y el servicio excepcional.
- Coordinar roles, permisos, vacaciones y evaluaciones del personal con precisión y eficiencia.
- Atender y dar seguimiento a quejas o sugerencias de huéspedes con empatía y resolución efectiva.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
- Realizar capacitaciones y briefings para el equipo sobre procedimientos y prácticas ambientales responsables.
- Entrevistar candidatos para vacantes del departamento con base en habilidades y calificaciones relevantes.
Requisitos del Puesto
Para este puesto, buscamos :
Título de técnico hotelero o licenciatura en administración de empresas hoteleras con especialidad en alimentos y bebidas.Experiencia mínima de 3 años como supervisor o asistente en el área de alimentos y bebidas.Conocimientos en preparación de comidas, servicio al cliente y control de costos.Experiencia en hoteles de 5 estrellas con alto nivel de español e inglés.Beneficios
Nuestro empleo ofrece :
La oportunidad de ser parte de un equipo internacional con presencia global.Un entorno dinámico y multicultural con oportunidades de crecimiento y desarrollo.Participación en proyectos innovadores y de alto impacto en la industria hotelera.Beneficios competitivos y apoyo a la carrera laboral.