Coordinadora de Capacitación con experiencia

Altosano granjas Carroll Empresa líder en producción de proteína porcina

Solicita : Coordinador de formación de instructores de Corte Cárnico

&##Ubicación : Zona Oriental

&##Coordinar la Escuela de Capacitación Técnica para formar y certificar al personal operativo en áreas clave de producción : sacrificio, corte y deshuese . Ingeniería o Licenciatura en áreas afines.

&##Rendimientos, mermas y especificaciones de producto

Procesos de corte, deshuese y sacrificio

Seguridad e higiene industrial

Inglés intermedio (nivel B1)

&##Experiencia Deseable (mínimo 5 años) :

Dominio de técnicas de afiliado, manejo de cuchillo y posiciones críticas en procesos de corte y sacrificio

Planeación, supervisión y evaluación de programas de desarrollo técnico

Liderazgo de instructores técnicos y transferencia de mejores prácticas

Alineación de la capacitación con los objetivos estratégicos de producción

&##Orientación al cliente