Desarrolla tu carrera con nosotros
En Premium Restaurant Brands, estamos comprometidos con ofrecerte la oportunidad de desarrollar tus habilidades y experiencia en un entorno dinámico y desafiante.
Como Gerente de Área, serás responsable de liderar equipos de trabajo y asegurar la consecución de objetivos en los restaurantes de nuestra cadena.
Responsabilidades clave
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- Supervisa y coordina las actividades diarias de los restaurantes, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio al cliente.
- Realiza pronósticos de ventas y desarrolla estrategias para incrementarlas, mejorando así la rentabilidad de los negocios.
- Asegura la gestión eficaz del inventario físico, minimizando pérdidas y maximizando beneficios.
- Desarrolla planes de capacitación para el personal, enfocándose en mejorar habilidades y reducir rotación laboral.
- Interpreta indicadores financieros y operativos para tomar decisiones informadas que beneficien a la empresa.
- Lidera equipos y colabora con colegas para alcanzar metas organizacionales.
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Requisitos mínimos
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Experiencia previa en roles similares, especialmente en retail o gastronomía.Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.Comunicación efectiva y habilidades de liderazgo desarrolladas.Disponibilidad para viajar y desempeñar funciones fuera de la oficina cuando sea necesario.\\