Capitán de Meseros

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RESTAURANTE ESPECIALISTA EN COCINA DE BRASA ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO CAPITAN DE MESEROS.

FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS.

Gestión del Personal : Supervisa a los meseros, asegurando que estén a tiempo en servicio.Supervisión del Servicio : Revisa el montaje del salón, coordina las órdenes, asegura que los pedidos salgan correctamente de la cocina y que los clientes reciban un servicio óptimo.Atención al Cliente : Recibe a los comensales, los asigna a sus mesas y atiende directamente quejas o necesidades especiales, resolviendo conflictos.Operaciones : Controla que se sigan los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos del restaurante.Tareas Adicionales : Puede encargarse de tareas como el servicio de vinos, ventas, y la organización de eventos especiales, dependiendo del restaurante.

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