Si tienes una visión estratégica y un profundo conocimiento del sector de alimentos y bebidas esta oportunidad es para ti. Objetivo del Puesto Coordinar, monitorizar y garantizar los procesos, manuales y objetivos mensuales / anuales del área de Bares y Restaurantes, el seguimiento operativo de los centros en el complejo y grado de satisfacción de clientes. Asegurando una adecuada y oportuna administración de los recursos materiales, insumos y equipos bajo su responsabilidad para optimizar los resultados de los indicadores de gestión y alcanzar la satisfacción de huéspedes y clientes. Perfil Formación universitaria preferente en Turismo / hostelería. Valorable post grado Gestión Restaurantes en empresas turísticas. Conocimientos en Bares y Restaurantes, Seguridad e Higiene Habilidades Requeridas Experiencia de 5 a 7 años en ámbitos internacionales en gestión ByR. Experiencia en grupos empresariales hoteleros con operaciones en múltiples países. Experiencia de 2 a 3 años en gestión de presupuestos y equipos. Idiomas : inglés y español. Salario competitivo. Prestaciones superiores a la ley.
Gerente • Quintana Roo, Playa del Carmen, Mexico