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beBeeServicioPuerto Vallarta, MX
Hace 7 horas
Descripción del trabajo

Ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo

¿Buscas un reto que te permita crecer como profesional en el sector hotelero?

Tenemos una excelente oportunidad para ti, si estás interesado en supervisión y gestión de equipos en el área de Alimentos y Bebidas.

Estamos buscando un / a Encargado / a de Room Service comprometido / a con garantizar la correcta operación del departamento, fomentando el trabajo en equipo y asegurando un servicio excepcional en habitaciones.

Su tarea principal será supervisar procesos, coordinar al personal y mantener los más altos estándares de calidad, siempre enfocados en la satisfacción de nuestros huéspedes.

Funciones clave :

  • Verificar la operación diaria del departamento y funcionamiento del equipo de trabajo.
  • Supervisar la atención, presentación y entrega de alimentos a las habitaciones.
  • Gestionar inventarios de loza, plaque, aderezos y suministros.
  • Monitorear sistemas de operación (Abrhil, PINAP, 2BEND, Prestige, Giftt).
  • Coordinar roles, permisos, vacaciones y evaluaciones del personal.
  • Atender y dar seguimiento a quejas o sugerencias de huéspedes.
  • Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y Distintivo H.
  • Realizar briefings y capacitar al equipo en manuales de procedimientos y prácticas ambientales.
  • Entrevistar candidatos para vacantes del departamento.
  • Reportar incidencias y coordinar con mantenimiento y cocina para garantizar el servicio.

Requisitos del puesto :

  • Técnico Hotelero o Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras, especialidad en Alimentos y Bebidas.
  • Experiencia mínima de 3 años como Supervisor / Asistente en el área de A&B.
  • Conocimientos en preparación de alimentos, servicio al cliente y control de costos / presupuestos.
  • Experiencia en hoteles de 5 estrellas.
  • Nivel alto de español e inglés.
  • Beneficios :

  • Ser parte de un grupo hotelero internacional con presencia global.
  • Entorno dinámico y multicultural con oportunidades de desarrollo.
  • Participación en proyectos de alto impacto en hospitalidad.
  • Beneficios competitivos.
  • Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

    Aplica Ya • Puerto Vallarta, MX