Subgerente para restaurante Vips Mérida Las Américas...

Vips en Mérida Las Américas, busca Subgerente para su restaurante.

Requisitos : Licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, Fast Food o retail.

Principales actividades :

• Evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
• Interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
• Manejo de indicadores como venta, Ebitda, retención de personal.
• Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
• Liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
• Supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
• Experiencia en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
• Contacto directo con el cliente.

Ofrecemos : Prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento profesional.

Postúlate por este medio y adjuntar CV.