Production Manager

Importante empresa transnacional líder en su ramo busca Gerente de Producción :

Qué necesitamos :

Buscamos una persona que sea responsable del proceso de fabricación End-to-end garantizando la seguridad, la calidad, la entrega y el costo a través del desarrollo de un equipo de alto rendimiento así como la elaboración de la estrategia junto con otros equipos internos para garantizar la excelencia operativa, dentro de la categoría de alimentos como pueden ser, bebidas (liquidas y polvo), snacks, endulzantes.

Responsabilidades principales :

• Gestionar y evaluar toda la cadena productiva que va desde las materias primas hasta el producto terminado a entregar a los equipos de almacenes / logística.
• Entrega del plan de producción en el momento, calidad y costo adecuados.
• Asegurar la disponibilidad y funcionamiento de la maquinaria así como las programaciones de mantenimientos preventivos junto con el equipo de mantenimiento.
• Responsable de desarrollar y / o manejar la ejecución de las políticas existentes y de apoyar auditorias de terceros.
• Asegurar el cumplimiento de los indicadores del área (OEE, Merma, OTIF, Rotación de Inventario, Tiempo Extra, Quejas de Calidad / inocuidad)
• Asegurarse de que los puntos críticos de control (HACCP) y de control de calidad (QCP) se cumplan de manera constante.
• Validar que todos los trabajos en el sistema estén alineados con el costo estándar.
• Gestión de gasto, elaboración del presupuesto anual.
• Mantener alineados los recursos humanos y asegurar el costo de producción
• Aprobación de requisiciones según presupuesto.
• Gestión y negociación de CAPEX.
• Garantizar día a día la disciplina de los programas de mejora continua para asegurar la competitividad de costes a largo plazo.
• Validar la ejecución de estándares de trabajo para todas las actividades.
• Desarrollo de planes de desarrollo de habilidades para backups.
• Identificar situaciones de conflicto y prevenir el enrarecimiento del entorno laboral.
• Responsable de iniciar las acciones apropiadas que abordan las preocupaciones de seguridad alimentaria, incluido el incremento de la Calidad y Gestión.
• Desarrollar y motivar a su equipo para resolver problemas operativos y lograr los objetivos de la planta a través de una comunicación permanente y reuniones del equipo.
• Coordinar inventarios y suministros diarios junto con otras actividades operacionales dentro o entre departamentos.
• Observa su trabajo, medidores, u otros indicadores para asegurarse de que los operadores ajusten a las normas de producción o procesamiento.
• Lee y analiza tablas, órdenes de trabajo, programas de producción, y otros registros e informes para determinar las necesidades de producción y evaluar las estimaciones y salidas de los productos actuales.
• Documenta todos los registros señalados por políticas de la empresa, tales como registros de producción, HACCP, buenas políticas de fabricación, los procedimientos normalizados de trabajo, y la seguridad alimentaria y planes de calidad.
• Supervisa y mantiene documentación completa de producción, de soporte, y de control de procesos en toda la instalación.

Competencias Básicas :

Requerimientos :

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