Supervisor

Somos una empresa con más de 9 años de experiencia en la operación de comedores industriales, comprometida con ofrecer servicios alimenticios de alta calidad, bajo estrictos estándares de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

Nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Turno responsable, proactivo(a) y orientado(a) al cumplimiento de procesos, para integrarse a nuestro equipo de trabajo.Perfil del Puesto : Escolaridad : Licenciatura terminada o trunca en Nutrición, Gastronomía o áreas afines (preferente).

Experiencia y Conocimientos : Experiencia mínima de 1 año como supervisor(a) en comedores industriales o servicios similares.Conocimiento y aplicación de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009.Manejo y cumplimiento de estándares de Distintivo H.Conocimiento práctico de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.Apoyo en la atención a comensales y clientes internos, garantizando la calidad del servicio.Habilidades requeridas : Manejo de software administrativo o de control de comedor.Habilidades numéricas y manejo de efectivo.Elaboración y llenado de bitácoras de entrega de turno.Capacidad de liderazgo y toma de decisiones bajo presión.Trabajo en equipo y excelente comunicación interpersonal.Persona honesta, proactiva, con alto sentido de responsabilidad y compromiso.Responsabilidades : Supervisar la operación general del comedor durante su turno.Coordinar al personal operativo para asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y servicio.Registrar incidencias, consumos y entregas en bitácoras correspondientes.Apoyar en auditorías internas y externas.Asegurar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normas sanitarias.Reportar al jefe de comedor o encargado de unidad.Forma parte de Servicios Alimenticios Alocam y contribuye con tu talento a mantener la excelencia en nuestros servicios.

Buscamos personas comprometidas con la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.Interesados postularse por este medio o comunicarse al número : Tipo de puesto : Tiempo completoSueldo : $10, $11,041.07 al mesBeneficios : Ayuda o servicio de transporteBebidas gratisServicio de comedorUniformes gratuitosLugar de trabajo : Empleo presencial