Chef Poissonnier...

RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, SOLICITA :

CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS

PERFIL :

Experiencia de 3 años en marisqueríaConocimientos de gestión administrativaManejo de Distintivo HManejo de PEPSConocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del marTrabajo bajo presiónControl y manejo de insumosManejo de personal

PRINCIPALES ACTIVIDADES :

Elaboración de platillosCoordinación de personal de cocinaManejo Higiénico de Alimentos (mariscos)Manejo de inventarios de materia prima e insumosControl de la cocinaContacto con proveedores

OFRECEMOS :

Sueldo $23,000 mensuales libresPrestaciones de LeyComidasPropinas semanales

ZONA A LABORAR :

Cerca del hipodromo de las Americas