Cocinero

HOTEL DEL GOBERNADORSolicita : CocineroObjetivo : Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.Requisitos : - Experiencia previa en puesto similar- Disponibilidad de horario- Excelente presentación- Pasión por la cocina e interés por la gastronomía yucatecaFunciones : - Trabajar con el equipo de cocina desde la línea fría o caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla)- Producción y pre-producción de diversas preparaciones- Pesar y preparar recetas de acuerdo a las indicaciones del chef ejecutivo- Inventarios, PEPS y seguimiento de procesos de higiene y limpieza- Limpieza general de cocinaRequerimientos : Bachiller tecnico en alimentosManejo de recetas estandarConocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similaresElaboración de grandes producciones como porcionado de aves, carnes rojas, pescados y mariscos, salsas y aderezos clásicos, entre otras producciones en volumen.nota : puedes comunicarte al o mandar cv al Tipo de puesto : Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo : A partir de $10,000.00 al mesBeneficios : Aumentos salarialesDescuento de empleadosEstacionamiento de la empresaOpción a contrato indefinidoSeguro de vidaServicio de comedorUniformes gratuitosPago complementario : PropinasTipo de jornada : Disponibilidad en nochesIncluye fines de semanaLugar de trabajo : Empleo presencialTipo de puesto : Tiempo completoSueldo : Hasta $10,500.00 al mesBeneficios : Aumentos salarialesEstacionamiento de la empresaOpción a contrato indefinidoSeguro de vidaServicio de comedorUniformes gratuitosVales de despensaLugar de trabajo : Empleo presencial