Gerente de Operaciones...

El / La Gerente Operativo / a será responsable de asegurar que todas las unidades de Randy's Donuts en México funcionen con excelencia, consistencia y eficiencia. Este rol incluye también la coordinación y operación de eventos masivos, activaciones especiales y venues de alto volumen, donde la marca participa constantemente.

El éxito en este puesto se refleja en operaciones estables, equipos bien coordinados, reducción de errores, mejora continua en ventas y una experiencia impecable para el cliente. Este rol es fundamental para el crecimiento acelerado de la marca en México y reporta directamente a Dirección General.

Responsabilidades

• Supervisar, coordinar y optimizar la operación diaria de todas las unidades, asegurando calidad, consistencia y cumplimiento de estándares de la marca.
• Gestionar la operación de eventos masivos, festivales, activaciones y venues de alto volumen, garantizando montaje, servicio, calidad y desempeño sobresaliente.
• Implementar, monitorear y mejorar procesos operativos, desde producción en comisaria hasta entrega en punto de venta.
• Liderar equipos de trabajo, promoviendo comunicación efectiva, seguimiento puntual y cultura de responsabilidad.
• Garantizar el uso adecuado de inventarios, sistemas, controles y auditorías internas.
• Coordinar aperturas de nuevas sucursales, logística, capacitación y despliegue operativo.
• Analizar indicadores clave (ventas, mermas, tiempos de producción, costos operativos) y generar acciones de mejora.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y lineamientos corporativos.
• Colaborar directamente con Dirección para ejecutar la estrategia de crecimiento y expansión nacional.

Calificaciones