Perfil del Analista de Calidad
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El analista de control de calidad es responsable de proporcionar información precisa y oportuna al supervisor de producción y calidad para garantizar que el producto final se libere con la especificación requerida.
Se requiere experiencia en procesos, preferentemente en industrias alimenticias, conocimientos en manejo de paquetería Office, SAP y habilidades en competencia en instrumentos de medición. También se busca experiencia en normas de seguridad alimentaria y aplicaciones mexicanas.
Las responsabilidades del analista incluyen medir las características fisicoquímicas y sensoriales del producto final, elaborar hojas de verificación, implementar medidas preventivas y correctivas y colaborar en investigaciones de desviaciones de calidad.
Además, es fundamental vigilar el cumplimiento de buenas prácticas personales y asegurar que los procesos estén alineados con las políticas de calidad de la empresa.
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