Gerente de Categoría Fresca

Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el rol de Gerente de Categoría Fresca. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en gestión de categorías, compras y análisis de datos.

Descripción del Puesto

Liderar la categoría Fresca es una oportunidad única para destacarte como experto en productos frescos. En este rol, será responsable de liderar la gestión estratégica de la categoría, optimizando el catálogo digital, el surtido y la rotación. Deberá identificar, evaluar y cerrar negociaciones clave con productores, centrales de abasto y proveedores de Frutas y Verduras.

Entre sus responsabilidades se encuentran :

• Estrategia en Frescos : Liderar la gestión estratégica de la categoría FyV, optimizando el catálogo digital, el surtido y la rotación.
• Negociación con Productores : Identificar, evaluar y cerrar negociaciones clave (precios, ofertas, condiciones comerciales) con productores, centrales de abasto y proveedores de Frutas y Verduras.
• Análisis y Rentabilidad : Monitorear el Gross Merchandise Value (GMV) y el margen objetivo de FyV, realizando análisis de datos de consumo para tomar decisiones rápidas y rentables.
• Calidad y Abasto : Trabajar estrechamente con Instock y Calidad para asegurar los requerimientos de frescura, disponibilidad y precio establecidos.
• Gestión de Catálogo : Supervisar la correcta administración de altas de productos, costos y márgenes de la categoría.

Requisitos Indispensables

Para desempeñar este rol con éxito, debemos tener :

Beneficios

Como miembro de nuestro equipo, podrás disfrutar de :

Si eres un profesional experimentado con habilidades sólidas en gestión de categorías y análisis de datos, no dudes en aplicar para este puesto.

Tecnologías y habilidades relevantes :

Certificaciones relevantes :

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