Encargado de turno de Cafetería

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Por apertura en Parque Lincoln, Importante Cafetería busca :

Encargado de Cafetería con conocimientos en café y barismo

Escolaridad : Minimo Bachillerato, preferentemente Lic. concluida o trunca en administración, negocios, gastronomía, hostelería o carrera afín.Experiencia mínima de 2 años como Gerente, Sub Gerente o Encargado de CafeteríaManejo de personal operativo de cafeterías.Liderazgo y capacitación de personalConocimientos de arte latteCalibración de molinosManejo de proveeduría, control de inventarios, control de costosAtención al clientePreferentemente con Inglés nivel intermedio-avanzadoEstabilidad laboralAtención al detalle

Funciones :

Las responsabilidades del encargado de cafetería incluyen organizar los turnos de los baristas y del personal de servicio, controlar los gastos e ingresos diarios y pedir provisiones como café, leche y aperitivos, cuando sea necesarioCapacitar al personal en lo referente al servicio al cliente, tipos de café, calibrado de molinos y arte latte.Realizar Inventarios quincenales, mensuales.Atender requerimientos de las autoridades que se soliciten.Mejorar los estandares de ventas y servicio en su unidad

Ofrecemos :

Horario : Lunes a Domingo con un día de descanso entre semanaSueldo Base de $11500 netos al mesComedor de empleado sin costoUniforme sin costoPropinas semanalesPago semanalBono por KPIS después de periodo de pruebaZona a laborar : Polanco

Si cubres con el perfil postulate por este medio o envía tu CV al what´s 55 30783024

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