Estamos buscando a una persona con la posición de Auxiliar de costos (auditor de costos)
que cuente con buena actitud, de servicio, disciplina, toma de decisiones, disponibilidad de horario, respeto, honestidad, consistencia, actitud positiva.
entre 25 y 45 años
Grado de estudios : Contaduría / Administración (experiencia en auditoría, costos de alimentos y bebidas).
Experiencia en clubes, hoteles, restaurantes, etc.
Horario de Martes a Domingo de 9 : 00 am a 17 : 00 pm
Funciones :
Supervisar correctamente los ingresos de A&B.Validar costos, producción y control de los insumos utilizados en los diferentes centros de consumo.Análisis y reporte diario de los ingresos con respectoa ventas.revisión, análisis y aclaraciones de reporte de cancelaciones de A&B, cortesias, consumos ejecutivos y colaboradores.Revisión de cuentas abiertas,Revisión diaria de los inventarios de productos de alto costo, en coordinacion de los responsables de la barra, cocina y almacén.Control de costos de A&B en base a la rentabilidad de platillos y bebidas.revisar y validar los reportes de mermas de las diferentes áreas de cocina, producción y linea de barra.
Auditor • Naucalpan de Juárez, MX