Altosano granjas Carroll Empresa líder en producción de proteína porcina
Solicita : Coordinador de formación de instructores de Corte Cárnico
&##Ubicación : Zona Oriental
&##Coordinar la Escuela de Capacitación Técnica para formar y certificar al personal operativo en áreas clave de producción : sacrificio, corte y deshuese . Ingeniería o Licenciatura en áreas afines.
&##Rendimientos, mermas y especificaciones de producto
Procesos de corte, deshuese y sacrificio
Seguridad e higiene industrial
Inglés intermedio (nivel B1)
&##Experiencia Deseable (mínimo 5 años) :
Dominio de técnicas de afiliado, manejo de cuchillo y posiciones críticas en procesos de corte y sacrificio
Planeación, supervisión y evaluación de programas de desarrollo técnico
Liderazgo de instructores técnicos y transferencia de mejores prácticas
Alineación de la capacitación con los objetivos estratégicos de producción
&##Orientación al cliente
Coordinadora • Oriental, México