Parrillero / a

Impulsamos el crecimiento profesional de nuevos talentos y buscamos incorporar a una persona comprometida, orientada a resultados y con disposición para desarrollarse dentro de un entorno dinámico. Si cuentas con la preparación y las competencias necesarias, esta oportunidad puede alinearse con tu trayectoria y objetivos.

Zona de trabajo :  Angelopolis

Requisitos :

Experiencia mínima de 2 años manejando comal, ya sea como comalero, parrillero o en cocina caliente.

Conocimiento básico de tiempos de cocción y seguridad en manejo de sartenes.

Disponibilidad para trabajar en horarios de apertura, cierre y fines de semana.

Facilidad para adaptarse a un ritmo de trabajo rápido durante horas pico.

Capacidad para mantener orden y limpieza en su estación aun bajo presión.

Actividades :

Preparar y manejar cortes de carne, salsas y mariscos en sartén con control de tiempos y temperatura.

Coordinar la cocción de varios platillos al mismo tiempo sin perder ritmo.

Mantener su estación ordenada, limpia y con insumos listos para el servicio.

Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de cocinar.

Apoyar en la preparación previa (mise en place) para agilizar la operación en horas pico.

Ofrecemos :

Servicio de comedor gratuito durante la jornada.

Propinas semanales según el movimiento del restaurante.

Capacitación en técnicas de cocina caliente y manejo de sartén.

Uniforme proporcionado por el restaurante.

Pago quincenal y estabilidad operativa dentro del equipo de cocina.

Sueldo base :  $9,000.00

Horario :  Lunes a Domingo con descanso entre semana (Turno rotativo en apertura y cierre)

Agradecemos tu interés en formar parte del proceso. Únicamente se considerarán postulaciones que cumplan con el perfil solicitado y los requisitos establecidos.