Coordinador de Innovación y Desarrollo

Tropheeslíder innovador en el campo de los sistemas de empanizado y sazonadores. Desde 1981, proporcionamos soluciones a medida que mejoran la calidad, eficiencia y versatilidad de nuestros productos. Somos una empresa que fusiona la ideación cercana de un negocio familiar con la confianza y calidad de una empresa de clase mundial. No nos especializamos en el diseño, desarrollo y fabricación de sistemas de empanizado y sazonadores de vanguardia. Nuestra experiencia radica en crear soluciones personalizadas que satisfacen las necesidades únicas de nuestros clientes.

Objetivo del puesto :

Gestionar los proyectos solicitados por el equipo comercial en USA o LATAM con base en la estrategia de negocio, políticas y procedimientos institucionales para garantizar la rentabilidad y la atención a clientes.

• Desarrollar, implementar y aprobar nuevos productos basándose en las regulaciones nacionales e internacionales, con el fin de cumplir a tiempo y de forma adecuada la entrega de proyecto, cuidando la inocuidad y alta calidad de los productos.
• Administrar todos los documentos requeridos para garantizar el adecuado desarrollo de cada uno de los nuevos productos. Elaboración de especificación, tablas nutricionales con el fin de garantizar productos inocuos y de calidad para el cliente.
• Desarrollar y contribuir con las capacitaciones internas y externas para el uso de equipo y materiales, con el fin de mejorar las habilidades involucradas en la elaboración de productos para contribuir al desarrollo y crecimiento de los departamentos con los que se interactúa.
• Colaborar como panelista activo en las evaluaciones sensoriales, con el objetivo de garantizar el entrenamiento adecuado para el desarrollo de nuevos productos.
• Estar en comunicación continua con el equipo comercial, para garantizar un adecuado servicio a nuestros clientes externos, brindándoles apoyo técnico y programando visitas según lo solicite el equipo comercial.
• Colaborar con el desempeño del equipo de innovación y otros departamentos con el objetivo de facilitar la información necesaria para la toma de decisiones del departamento.
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos establecidos por las certificaciones vigentes (FSSC22000, SEDEX), cumplir con las políticas de la empresa, así como informar cualquier incidente de inocuidad a su supervisor / jefe o al equipo HACCP.

Requisitos y perfil

Competencias Claves :

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