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KerryMexico City Metropolitan Area, MX

Hace 22 horas

Descripción del trabajo

Objetivo del puesto :

Garantizar la calidad microbiológica de los productos mediante la implementación, monitoreo y mejora continua de métodos analíticos, asegurando el cumplimiento de normativas locales e internacionales.

Responsabilidades principales :

Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
Validar y documentar métodos de ensayo conforme a estándares internacionales.
Colaborar con equipos de calidad, producción y RD&A para resolver desviaciones microbiológicas.
Participar en auditorías internas y externas.
Mantener actualizados los registros y reportes conforme a políticas de Kerry.

Requisitos :

Licenciatura en Microbiología, Química, Biotecnología o afín.

Mínimo 3 años de experiencia en laboratorio microbiológico en industria alimentaria.

Conocimiento de normativas NOM, ISO 17025, HACCP.

Manejo de técnicas como PCR, cultivo, identificación de patógenos.

Inglés intermedio-avanzado.

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