Ingeniero de Procesos

Descripción y detalle de las actividades

Responsabilidades principales

• Analizar los procesos actuales de producción para identificar áreas de mejora.
• Diseñar e implementar mejoras en líneas de producción, reducción de desperdicios y aumento de productividad.
• Documentar procedimientos operativos.
• Coordinar pruebas piloto de nuevos productos.
• Monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) como rendimiento, eficiencia y merma.
• Colaborar con áreas de calidad, mantenimiento y producción para asegurar cumplimiento de normas.
• Capacitar al personal operativo en nuevos procesos o cambios implementados.
• Participar en auditorías internas y externas relacionadas con procesos.

Experiencia y requisitos

Requisitos

• Ingeniería Industrial, en Alimentos, Mecánica, Industrial o afín. TITULADO
• Experiencia mínima de 2 años en procesos de manufactura.
• Conocimiento en metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, Kaizen).
• Manejo de herramientas de análisis de procesos.
• Conocimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Habilidad para trabajar en equipo y liderar proyectos multidisciplinarios.

Competencias clave

• Pensamiento analítico
• Orientación a resultados
• Comunicación efectiva
• Liderazgo técnico
• Adaptabilidad al cambio
• Enfoque en calidad e inocuidad

En GRUMA y sus divisiones, los procesos de Reclutamiento y Selección de personal son gratuitos y cubiertos por la empresa. No consideres ninguna vacante que implique algún pago para participar en un proceso. “Gruma es un empleador que brinda igualdad de oportunidades. Nosotros tomamos las decisiones de reclutamiento, selección y contratación basados en la experiencia, formación y habilidades del candidato y cumplimiento de los demás requisitos del puesto. Serán tratados con igualdad las aplicaciones de todos los miembros de la sociedad sin distingo de edad, etnia, género, religión, raza, orientación sexual, estado civil, opinión política, ascendencia nacional, origen social, filiación, discapacidad, afiliación sindical, situación económica o cualquier otra forma análoga de discriminación.” “Adicionalmente te invitamos a leer nuestro Aviso de Privacidad.”

Beneficios

• Seguro de vida
• Fondo de ahorro
• Caja de ahorro
• Descuentos de productos
• Servicios medicos en planta
• Comedor
• Regaderas