Job Description
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FUNCIONES BÁSICAS
Responsable de Asistir en la planeación de la operación de las áreas a cargo a corto, mediano y largo plazo, asegurarse de mantener siempre los estándares establecidos, optimizar los gastos basados en el presupuesto. Resolver cualquier situación que pueda suceder en el área. Responsable también del entrenamiento oportuno y desarrollo del personal de acuerdo a las políticas de Rosewood SMA.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES FINANCIERAS
1.Apegarse estrictamente a los gastos de operación establecidos para asegurar que todos los costos están controlados.
2.Maximizar la fuerza laboral en conjunto con todos los departamentos para asegurar la utilización de los recursos.
3.Participar en forma activa en la elaboración del presupuesto anual de ingresos, gastos y equipo de operación.
4.Asegurarse de que todo servicio sea cobrado correctamente y el ingreso sea registrado en la cuenta correspondiente.
5.Monitorear, Controlar y verificar que toda operación sea ingresa en sistema y termine su proceso normal en la operación por cada turno.
6.Manejo apropiado de los valores de la compañía, siguiendo puntualmente las políticas y procedimientos de finanzas.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES OPERACIONALES
1.Asegurarse de que todos los departamentos se manejan eficientemente proporcionando un servicio cortés, profesional, eficiente y flexible en todo momento de acuerdo a los estándares de Rosewood SMA.
2.Tener los conocimientos y la capacidad para supervisar, corregir y demostrar todas las tareas asignadas en el lugar de trabajo.
3.Asegurarse que se mantienen altos niveles de limpieza en las áreas y cada empleado ayuda a mantenerlos así.
4.Apegarse estrictamente a los estándares de servicio establecidos.
5.Asignar las responsabilidades a sus subordinados y evaluar periódicamente su desempeño.
6.Estar al pendiente de todas las áreas de trabajo sobre todo en días de alta ocupación.
7.Asegurarse que se cuenta con suministros suficientes para la operación.
8.Realización de juntas antes de comenzar cada turno.
9.Manejar toda sugerencia o queja de huéspedes cortés y eficientemente, reportándolo a sus supervisores, y de no contar con la solución inmediatamente asegurarse de que el huésped sea informado de su seguimiento.
10.Establecer una relación armoniosa con los huéspedes.
11.Asegurarse de que todo empleado establezca una relación armoniosa con los huéspedes.
12.Asegurarse de que todo empleado tenga una imagen profesional, cálida y sincera.
13.Asistir y escoltar a nuestros huéspedes en el proceso de Check in (in room check in).
14.Conocer procedimientos de emergencia.
15.Coordinar satélites check in ( organizar horario, staff y set up)
16.Asegurarse se realice el pre-registro de la habitación para apoyar el in room Check in.
17.Anticipar necesidades de huéspedes, responder de manera rápida y reconocer a todos nuestros huéspedes.
18.Tener un conocimiento completo de nuestras facilidades y horarios.
19.Conocer nuestros tipos de habitación, ubicación, tarifas, promociones, paquetes.
20.Conocer la información del Día, número de llegadas, salidas, VIP´s en casa, la disponibilidad de habitaciones, así como la información de grupos en casa.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES CON SUBORDINADOS
1.Recibir a todo empleado de nuevo ingreso de su departamento y verificar que el proceso inducción y entrenamiento es llevado satisfactoriamente.
2.Enviar firmado el check list de entrenamiento a Recursos Humanos para todo empleado de nuevo ingreso.
3.Identificar las necesidades de entrenamiento y realizar programas de entrenamiento.
4.Asegurarse de que todo subordinado tenga la capacitación y habilidades para ofrecer un servicio de acuerdo con los estándares de servicio a través de capacitaciones continuas.
5.Desarrollar y apoyar entrenadores designados en cada departamento.
6.Realizar evaluaciones anuales, así como planes de capacitación a cada subordinado.
7.Asegurarse de que todo empleado se presenta a trabajar puntualmente, con el uniforme limpio y completo.
8.Mantener actualizado el manual de entrenamiento.
9.Asegurar que todo subordinado tenga un completo conocimiento y entendimiento de las normas de y reglamento del hotel.
10.Mantener una buena relación de trabajo con colaboradores otros departamentos.
11.Tener un archivo por cada uno de sus empleados en su área de trabajo.
12.Documentar toda capacitación, llamada de atención y / o ausentismo.
13.Hacer auditorías internas para asegurar que se mantiene los estándares en todo momento é interacción.
14.Realizar una junta antes de comenzar cada turno.
15.Asistencia y aportación a la reunión semanal y mensual de División Cuartos, jefes departamentales o cualquier otra donde sea requerida su presencia.
16.Ejecuta tareas adicionales a las indicadas en esta descripción de trabajo y que son dictadas por sus jefes inmediatos, relacionadas con su departamento.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES CON OTROS DEPARTAMENTOS
1.Asegurarse de que el Frente de la casa así como el corazón de la casa se encuentre limpio, ordenado y en perfecto estado.
2.Asistir a ingeniería, Ama de llaves y Reservaciones con la asignación en caso de mantenimiento a habitaciones.
3.Asistir en todo lo que la operación pueda o necesite en su momento.
4.Manejar bitácoras por departamento y llevar un registro de operación.