Supervisor De Producción Industria Alimenticia

Objetivo del puestoSupervisar, coordinar y garantizar la correcta ejecución de los procesos de producción de sabores en polvo, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad, productividad y eficiencia, así como la disponibilidad de producto terminado conforme a los planes de fabricación.ResponsabilidadesSupervisar el cumplimiento del programa de producción en tiempo y forma.Coordinar al personal operativo en las áreas de pesado, mezclado, secado y envasado.Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad, seguridad industrial y medio ambiente.Monitorear indicadores de productividad, calidad y eficiencia, generando reportes de resultados y acciones correctivas.Garantizar el uso adecuado de materias primas, controlando mermas y desviaciones.Coordinarse con las áreas de calidad, mantenimiento, almacén y planificación para un flujo de operación continuo.Validar que el personal cuente con recursos, materiales y equipo de protección personal.Capacitar y evaluar al equipo operativo en buenas prácticas de manufactura.Participar activamente en auditorías internas y externas.Proponer mejoras técnicas y operativas en los procesos de producción.RequisitosHorario de trabajo (no negociable- Planta en Querétaro - ZONA- Parque Industrial Aeropuerto)Escolaridad : Ingeniería Química, en Alimentos, Industrial o carrera afín (deseable).

Experiencia mínima de 3 años como supervisor de producción en la industria alimentaria, farmacéutica o de ingredientes.Experiencia liderando equipos de mínimo 10 personas.Conocimiento en procesos de mezclado, secado por aspersión y envasado.Manejo de indicadores de producción (eficiencia, tiempos muertos, mermas).

Conocimiento en normativas de inocuidad (HACCP, GMP, ISO 22000 o FSSC Deseable manejo de sistemas ERP (SAP).

Turnos de planta rotativos cada dos semanas : Turno matutino : 6 : 00 am a 2 : 00 pmTurno vespertino : 2 : 00 pm a 10 : 00 pmTurno nocturno : 10 : 00 pm a 6 : 00 amOfrecemosSueldo de $22,000 a $25,000 brutos mensuales.Vales de despensa del 10 %.

Seguro de gastos médicos mayores y seguro de vida.30 días de aguinaldo.Vacaciones conforme a la ley.Reparto de utilidades.