Subgerente De Alimentos Y Bebidas

Somos una empresa mexicana líder en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años de experiencia en el sector restaurantero y de salud.

Nos enfocamos en brindar experiencias gastronómicas innovadoras, de calidad y con propósito.Por crecimiento de nuestra marca, buscamos un Subgerente con sólida experiencia en operación y liderazgo, comprometido con el desarrollo de su equipo y la excelencia en el servicio al cliente.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando eficiencia y calidad en el servicio.Cumplimiento y seguimiento de KPIs y OKRs del restaurante.Capacitación, gestión y motivación del personal, fomentando un ambiente positivo y colaborativo.Control de inventarios, costos de ventas y análisis de márgenes de contribución y brutos.Garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas y metas operativas.Mantener los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.Reportar incidencias, oportunidades de mejora y avances operativos a la dirección.Lo que buscamos en tiLicenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo o afín (deseable).

Experiencia mínima de 3 años liderando restaurantes.Inglés intermedio indispensable (para atención a clientes y comunicación interna).

Disponibilidad de horario y capacidad para trabajar bajo presión.Habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.Enfoque en resultados, atención al detalle y compromiso con la excelencia.

¿Qué ofrecemos?

Sueldo base.Prestaciones superiores a la ley.Descuentos del 50 % en la marca.Plan de carrera y oportunidades de crecimiento.Programa de referidos.Uniformes gratuitos.Menú del día durante tu turno.Ambiente profesional, inclusivo y con propósito.Tipo de puesto : Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo : $12, $12,500.00 al mesBeneficios : Apoyo para estudiosDescuentos y precios preferencialesOpción a contrato indefinidoUniformes gratuitosVacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo : Empleo presencial