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Quality Supervisor - MXMY

Griffith FoodsMonterrey, Nuevo León, Mexico

Hace 5 días

Descripción del trabajo

Resumen

Realizar inspecciones en piso de producción, verificar limpieza de áreas y equipos, verificar cumplimiento de PC y PCC, validar cumplimiento de puntos de control en zona roja por calidad. Análisis de producto en fase intermedia para liberación a la siguiente etapa del proceso.

Principales Funciones y Responsabilidades

Inspección de los procesos.
Análisis de fase intermedia.
Autorización de registros en RedZone Compliance.
HACCP, análisis y detección de riesgos en proceso.

Conocimientos y Experiencia

Ingeniería o Licenciatura en Ciencias de los alimentos, química y / o biología.

3 a 5 años de experiencia como supervisor de calidad.

Manejo de equipo analítico de laboratorio (ejemplo : potenciómetro, colorímetro, titulaciones básicas).

Nivel intermedio de inglés.

Disponibilidad de trabajar rotando turnos (primer y segundo turno).

#J-18808-Ljbffr

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Quality Supervisor • Monterrey, Nuevo León, Mexico

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