Gerente Regional - Experiencia en franquicia o buffet
People ZoneCiudad de México, MexicoHace 1 día
Descripción del trabajoEducación superior - Licenciatura en Administración, Gastronomía, Negocios internacionales, o afín. 3 años a cargo de más de 2 unidades de negocio (restaurantes). Operaciones de Franquicia. Conocimientos de Distintivo H. Estabilidad laboral. Contar con cartas de recomendación laboral. Horario variable : 6 días de trabajo por 1 de descanso; disponibilidad de tiempo y movilidad. Sueldo : $35,000 bruto mensual. Conocimientos en análisis de costos, proyecciones de ventas, manejo de inventarios, procedimientos generales de Restaurante, compras. Habilidades de liderazgo, gestión de personal, enfoque a resultados, capacidad analítica y alto sentido de servicio. Edad entre 35 y 50 años.
Overview
Importante cadena de Restaurantes, está en búsqueda de Gerente Regional para desempeñar las siguientes actividades :
Responsibilities
- Experiencia en la gestión y supervisión de múltiples unidades de negocio.
- Dominio de indicadores clave del sector restaurantero (ventas, costos, calidad e higiene).
- Implementación de procedimientos, programas de capacitación y procesos de estandarización.
- Desarrollo de estrategias para el incremento de ventas.
- Coordinación con proveedores y áreas internas (Marketing, Recursos Humanos, Administración).
- Supervisión operativa para asegurar la calidad del servicio y los alimentos.
- Gestión financiera enfocada en la rentabilidad del negocio.
- Garantía de una óptima experiencia para el cliente.
- Ejecución de estrategias de mejora continua.
- Comunicación constante con consultores de franquicia.
Qualifications
#J-18808-Ljbffr
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Gerente Regional • Ciudad de México, Mexico