Sommelier por evento

Overview

Twin Dolphin - Maravilla Los Cabos busca Sommeliers por evento para integrarse a nuestros próximos eventos especiales. Buscamos talentos apasionados por la gastronomía y el servicio excepcional, para integrarse a nuestro equipo durante:

• 12 al 16 de febrero
• 18 al 21 de febrero

Misión del puesto

Brindar un servicio eficiente y profesional, creando experiencias memorables, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene.

Funciones genéricas

• Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
• Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.

Formación y requisitos

• Certificado de preparatoria, Licenciatura sería fuerte plus
• Experiencia comprobable de mínimo 2 años en lugares con altos estándares de calidad (hoteles, resorts y/o restaurantes de lujo)
• Experiencia en vinos
• Experiencia de bebidas a través de degustación de vinos
• Conocimiento exhaustivo de todos los vinos internacionales, sus personajes y méritos de cosecha
• Conocimiento exhaustivo de las bebidas después de la cena, es decir, puertos, coñac, armagnac, licores
• Conocimiento de cristalería para servicio de vinos
• Experiencia en golf sería un plus
• Idioma inglés avanzado
• Disponibilidad de horarios rotativos

Competencias Twin Dolphin

• Enfoque a Resultados
• Enfoque a la calidad
• Enfoque al cliente
• Integridad
• Trabajo en equipo
• Ética en el trabajo